La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), principal centro mayorista de alimentos de Uruguay, realiza la segunda edición de la Expo Regional de Alimentos.
A partir de los exitosos resultados obtenidos en la primera edición, se decidió fortalecer el intercambio comercial entre empresas y emprendimientos de todo el Uruguay y la región, ya que estos eventos son una buena oportunidad para generar lazos y acercar al público a distintas culturas del mundo.
En busca de la promoción de una alimentación saludable, en la selección de las propuestas se da prioridad a las que ofrezcan alimentos con bajo contenido en grasas, sal y azúcar.
El evento fue declarado de interés nacional por parte del Ministerio de Turismo, interés Departamental por la Intendencia de Montevideo y de interés Municipal por el Municipio A.